|
Ингредиенты: Ржаные сухари - 500 г, вода - 4 л, листья смородины, свежая мята, изюм - 50 г, сахар - 200 г, живые дрожжи -40 г. Описание рецепта: Ржаные сухари залить кипятком и оставить часа на 4 при комнатной температуре. Процедить хлебный настой, добавить сахар, листья смородины, мяту, изюм, разведенные дрожжи, накрыть полотенцем и оставить часов на 12 для брожения. Снова процедить, разлить по бутылкам, в каждую бутылку положить несколько изюминок, закрыть крышкой, положить в холодильник и через 3 дня квас можно пить.
|
На правах рекламы:
|