|
|
|
|
Ингредиенты: На 6 порций: баранина 1 кг., лук репчатый 100 гр., лук зеленый 40 гр., барбарис сушеный 3 гр., петрушка10 гр., перец красный молотый, соль. Описание рецепта: Баранину на ребрышках нарезать на 6 кусков, добавить соль, перец и нанизать на шампур. Жарить на медленном огне, при потухших углях. При подаче на стол посыпать луком нарезанным кольцами, мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой. Отдельно подать сушеный барбарис.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
