Запомнить меня
     
Кулинарная статистика
Комментарии к рецептам
330
+0
Авторизация

Регистрация нового пользователя Если Вы забыли пароль - напишите администрации.

На правах рекламы:
Аренда без посредников - квартира на сутки в спб. Покупайте квартиры в Петербурге.

Рецепт Cоте баклажанное

Главная страница  /   Блюда из овощей   /  Украинская кухня /  Рецепт Cоте баклажанное


На 6 порций: картофель 1 кг., баклажаны 1 кг., перец болгарский 200 гр., помидоры 300 гр., лук репчатый 100 гр., зелень петрушки и укропа 30 гр., соль по вкусу.



Нарезать очищеные баклажаны, помидоры, лук и перец кольцами. Баклажаны слегка обжарить. Затем выкладывать в кастрюлю слоями, сначала слой баклажанов, затем картофеля, помидоров. Каждый слой посыпать солью, перецем, луком и нарезанной зеленью. Тушить под закрытой крышкой в течении получаса, на среднем огне.
Дата: 18.11.2008
Просмотров: 1911
Отправить рецепт другу

HTML код рецепта:

Узнайте больше о продуктах рецепта


Перец
Перец — Теплолюбивое растение, плоды которого в зависимости от сорта имеют разнообразную форму, цвет и размеры. Перец очень полезный овощ, его наличие в меню уменьшает риск развития рака, а из всех овощей после зелени, перец является самым богатым источником витамина ...
Лук репчатый
Лук репчатый — род двулетних и многолетних растений, относимых к семейству луковых (ранее относили к лилейным). Имеет большую сплюснуто-шаровидную луковицу, покрытую красноватыми, белыми или фиолетовыми оболочками. Листья дудчатые, стебель толстый, до 1 м в высоту, вздутый. Цветет в июне-августе. Цветки мелкие, невзрачные, располагаются на длинных цветоножках, собраны в соцветия шаровидными ...
Картофель
Картофель — многолетние клубненосные виды рода Solanum секции Tuberarium семейства Паслёновые. Картофель размножают вегетативно — клубнями (и для целей селекции — семенами). Прорастание почек клубней в почве начинается при 5-8 °С (оптимальная температура для прорастания картофеля 15-20 °С). Для фотосинтеза, роста стеблей, листьев и цветения — 16-22 °С. Наиболее ...


На правах рекламы:

Новости портала
О кулинарии, можно говорить бесконечно. Именно по этой причине мы открыли кулинарный блог, где можно обсуждать ваши рецепты, спрашивать совета и просто общаться о жизни.



Добавить рецепт - только для зарегистрированных пользователей.


Рецепты с фото




На правах рекламы:




На правах рекламы: