|
|
|
|
Ингредиенты: На 6 порций: картофель 1 кг., баклажаны 1 кг., перец болгарский 200 гр., помидоры 300 гр., лук репчатый 100 гр., зелень петрушки и укропа 30 гр., соль по вкусу. Описание рецепта: Нарезать очищеные баклажаны, помидоры, лук и перец кольцами. Баклажаны слегка обжарить. Затем выкладывать в кастрюлю слоями, сначала слой баклажанов, затем картофеля, помидоров. Каждый слой посыпать солью, перецем, луком и нарезанной зеленью. Тушить под закрытой крышкой в течении получаса, на среднем огне.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
