|
Ингредиенты: Крупный картофель, мясной фарш, сметана, зелень, репчатый лук, яйцо, соль, перец. Описание рецепта: Картофель очищают, отваривают до полуготовости и вынимают середину. Вынятую середину мелко наррезают, добавляют в фарш, вбивают яйцо, кладут мелко нарезанный лук, солят, перчат и хорошо перемешивают. Затем фаршируют картофель, складывают его в кастрюлю, добавляют немного бульона и ставят в духовку. После того как картофель хорошо протушится, заливают все сметаной и держат на слабом огне до готовности. При подаче посыпают зеленью.
|
На правах рекламы:
|