|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: фарш мясной 0,5 кг., квас хлебный 1 л., огурец свежий 2 шт., лук репчатый 1 шт., лук зеленый 1 пучок, яйцо куриное 2 шт., сметана 0,5 ст., чеснок 3 зубка, майонез 50 гр., перец черный молотый и соль по-вкусу. Описание рецепта: Яйца отварить остудить, лук зеленый, оугрцы и яйца нарезать достаточно мелко. Фарш обжарить на растительном масле вместе в мелко нарезанным луком. Готовый фарш остудить, затем смешать с нарезанными ранее ингридиентами, перемешать. Чеснок измельчить и хорошо смешать с майонезом. Разложить окрошку по тарелкам, положить немного чесночной заправки и залить охлажденным квасом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
