|
Ингредиенты: На 4 порции: помидоры 1 кг., грибы 250 гр., сыр твердый 250 гр., яйцо куриное 5 шт., чеснок 1 головка, изюм 50 гр., петрушка 1 пучок, соль по вкусу. Описание рецепта: Помидоры вымыть, отрезать крышечку со стороны хвостика, вынуть мякоть с семечками. Приготовить начинку - сыр и предварительно сваренные вкрутую яйца натереть, зелень вымыть и мелко нарезать, грибы нарезать достаточно мелко и слегка обжарить, изюм вымыть и залить кипятком на несколько минут, чеснок измельчить. Все ингридиенты смешать, заправиь майонезом и полученной начинкой нафаршировать помидоры. Выложить на блюдо, украсив зеленью.
|
На правах рекламы:
|