|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: цыпленок 1,5 кг., картофель 6-7 шт., хлеб 100 гр., петрушка 1 пучок, соль и молотый перец по-вкусу. Описание рецепта: Цыпленка подготовить, хорошо вымыть, потроха также вымыть и все отварить до готовности в подсоленной воде до готовности. Отдельно отварить очищенный картофель до готовности, затем приготовить пюре. С готового цыпленка снять кожу, обобрать мясо и смолоть все, вместе с вареными потрохами до однородной массы. В бульйон всыпать картофельное пюре и мясную массу, варить на небольшом огне в течении нескольки минут. Подавать на стол с чесночными гренками и сливками.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
