|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: кости говяжьи мозговые 400 гр., картофель 3 шт., лук репчатый 1 шт., морковь 2 шт., петрушка 1 пучек, соль и молотый черный перец по-вкусу. Описание рецепта: Кости вымыть, залить водой и варить в течении 2-3 часов, с добавлением очищенного лука и перца горошком. Тем временем картофель и морковь очистить, нарезать кубиками среденго размера и добавить в готовый бульйон, когда закипит добавить соль и перец. Подавать горячим, посыпать мелко нарезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
