|
|
|
|
Ингредиенты: 3 апельсина, 4 яйца, 0,5 л молока, 1 стакан сахара, 10 г желатина. Описание рецепта: Развести сахар в молоке. Добавить апельсиновую цедру. Поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня. Замочить желатин в холодной кипяченой воде. Белки отделить от желтков и взбить в отдельной посуде. Выжать сок из апельсинов. Вмолоко добавить взбитые желтки и медленно перемешать. Ввести размокший желатин и апельсиновый сок. Добавить взбитые белки. Все перемешать. Остудить. Разложить смесь в креманки и поставить в холодильник.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
