|
Ингредиенты: 330 г баранины, 30 г топленого масла, 50 г репчатого лука, 100 г помидор, 15 г алычи, 50 г зелени, 1/6 лимона, 50 г свежих огурцов, молотый перец, соль. Описание рецепта: Разрезать баранину на куски весом 50-60 г и обжарить в масле. Переложить мясо в глубокую посуду, добавить нарезанный лук, помидоры, алычу, приправы и тушить в небольшом количестве бульона до готовности. Гарнировать лимоном и свежими огурцами.
|
На правах рекламы:
|