|
Ингредиенты: 150 г баранины, 30 г топленого бараньего сала, 10 г винного уксуса, 35 г репчатого лука, 20 г зелени мяты, 20 г кинзы, 20 г укропа, 2 яйца, 5 г сахара, перец, соль. Описание рецепта: Из баранины приготовить фарш. Сформировать битки и обжарить их, не панируя, в жире. Посыпать порезанным репчатым луком, залить взбитыми яйцами, смешанными с уксусом, сахаром, солью и запекать в духовке до готовности. Украсить зеленью.
|
На правах рекламы:
|