|
Ингредиенты: 130 г севрюги, 100 г риса, 30 г топленого масла, соль. Для компота: 30 г граната, 20 г сахара, 120 г воды. Описание рецепта: Разрезать севрюгу на порционные куски. Ошпарить их кипятком и положить в кастрюлю. Рис отварить и поместить сверху севрюги. Полить жиром, посолить, поставить в духовку и запекать до готовности. Приготовить компот из граната. Подавать к рыбе.
|
На правах рекламы:
|