|
Ингредиенты: Груши - 5 кг, брусника - 1 кг. Сусло: вода - 5 л, простокваша - 5 ч.л, соль - 1 ст.л, горчица - 1 ст.л. Описание рецепта: Груши и бруснику уложить в эмалированную посуду рядами, переложить листьями черной смородины, залить суслом и выдержать до 10 дней. Хранить в сухом, прохладном месте.
|
На правах рекламы:
|