|
Ингредиенты: 10 кг подосиновиков, подберезовиков, опят и маслят, 500 г соли, 40 горошин черного перца, лавровый лист, гвоздика, укроп. Описание рецепта: Грибы перебрать, почистить и промыть несколько раз. Проварить 10 минут. Уложить в кастрюлю специи и грибы. Вскипятить воду с солью и залить кипящим рассолом грибы. Дать остыть и поставить в прохладное место длч просаливания.
|
На правах рекламы:
|