|
Ингредиенты: Филе макрели, морковь, лук, сельдерей, горошек, сливочное масло, соль, перец, пеирушка. Описание рецепта: Нарезать филе макрели кусочками и отварить в небольшом количестве воды. Отдельно сварить морковь, лук, сельдерей, горошек. Приготовить соус из рыбного и овощного отвара, сливочного масла и муки. Соус посолить и поперчить. Выложить рыбу на блюдо, гарнировать отварными овощами, полить соусом и обильно посыпать рубленой петрушкой.
|
На правах рекламы:
|