|
|
|
|
Ингредиенты: Небольшой качан белокачанной или краснокачанной капусты,1 морковь,1 луковица,2 ст.л. растительного масла,уксус, сахар, соль, зелень петрушки. Описание рецепта: Кочан капусты, удалив верхние листья, нарезать тонкими продольными кусками, положить в кастрюлю, полить разведенным уксусом с растительным маслом, посолить и, помешивая, немного потушить, чтобы капуста стала мягкой. Затем дать остыть, добавить мелко нарезанный лук, соль, сахар. Перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать натертой морковью и украсить зеленью петрушки. Салат подается к селедке и рыбе, к горячим или холодным мясным блюдам.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
