|
Ингредиенты: На 5 порций: говядина 750 гр., жир 50 гр., мука 4 ст.л., черный перец, соль. Описание рецепта: Порезать говядину на кусочки, добавить соль и перец, и обжарить на жире. Затем снять мясл с огня, переложить в вкастрюлю, залить водой и варить до кипения. На сковороде, где жарили мясо, обжарить муку, развести водой или мясным бульйоном, когда закипит отправить в кастрюлю с мясом. Подавать с отварным или жареным картофелем.
|
На правах рекламы:
|