|
Ингредиенты: Мясо (свинина) - 500 гр., лук - 2-3 луковицы, приправа "хмели-сунели" - 3 ч.л., соль - 3 ч.л., перец черный молотый - 1 ч.л., вино красное полусладкое - у стакан. Описание рецепта: Мясо промыть и нарезать большими кусками. Лук порезать дольками или кольцами. Добавить все перец и хмели сунели, посолить. Затем залить стаканом фина и тщательно перемешать. Мясо должно настояться около пяти часов. Каждый час при этом нужно перемешивать. После этого отправляемся на природу и жарим на костре как обычный шашлык. Приятных вам выходных и отменного аппетита!
|
На правах рекламы:
|