|
Ингредиенты: Ягоды лимонника - 10 кг, сахар. Описание рецепта: Ягоды лимонника промыть, сложить в большую кастрюлю, немного подавить, засыпать сахаром (100 г на 1 кг), накрыть полотенцем и оставить для брожения на 3 недели в теплом месте. Сок соберется в нижней части, его отцедить, залить в балон, добавить еще сахар (150 г на 1 л), поставить водный затвор и оставить на 20 дней для брожения. Затем вино разливают по бутылкам и сразу плотно закрывают.
|
На правах рекламы:
|