|
Ингредиенты: Овсяная мука - 250 г, пшеничная мука - 100 г, молоко - 300 г, сливки - 100 г, яйца - 3, сахар - 50 г, сливочное масло - 50 г, дрожжи - 30 г, соль. Описание рецепта: В теплом молоке разводят дрожжи, добавляют муку, хорошо перемешивают и дают возможность тесту подняться. Далее добавляют в тесто растертые с сахаром и солью яичные желтки, растопленное масло и еще хорошо перемешивают. Затем добавляют взбитые белки, сливки, хорошо вымешивают, дают возможность подойти и выпекают блины.
|
На правах рекламы:
|