|
Ингредиенты: Перец сладкий 1 кг., морковь 1 кг., вода 150 гр., соль 15 гр., уксус 5%. Описание рецепта: Стерилизовать банки 0.5 литра пол часа. Перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 10 минут для придания мягкости, нашинковать в него мелко порезанную морковь, уложить в банки и залить кипящей заливкой на 2 см ниже горлышка банки.
Заливка: вода, соль и уксус.
|
На правах рекламы:
|