|
|
|
|
Ингредиенты: На 3 порции: бмасло топленое 10 гр., баранина 80 гр., лук репчатый 15 гр., баклажаны 50 гр., помидоры 90 гр., фасоль стручковая 25 гр., перец стручковый сладкий 20 гр., картофель 75 гр., зелень петрушки 10 гр., соль. Описание рецепта: Мясо сварить, затем нарезать кубиками среднего размера, обжарить на топленом масле. Затем долить бульйон и предварительно пасированный лук. Нарезать баклажаны и помидоры кружочками, перец полукольцами, фасоль небольшими кусочками, а картофель кубиками, добавить к мясу и варить до готовности. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
