|
|
|
|
Ингредиенты: На 3 порции: 80 гр. баранины, кости, рис, жир, горох, морковь, яйцо, картофель, томат, репчатый лук, перец, соль. Описание рецепта: Варят горох до готовности и на костях готовят бульон. Фарш из мяса смешивают с полуготовым рисом. Добавляют яйцо, перец, соль и хорошо перемешивают. Из полученной массы делают кюфту в форме сарделек. Добавляют в бульон картофель и немного варят. Затем добавляют обжаренные лук и морковь, кюфту, томат (помидоры), гороховый отвар и варят до готовности.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
