|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина 800 гр., жир курдючный 100-150 гр., картофель 2 кг., лук репчатый 300 гр., томатное пюре 200 гр., морковь 0.5 кг., зелень кинзы и укропа по 1 пучку, перец и соль по вкусу. Описание рецепта: Баранину очистить и мелко порезать на брусочки. Обжарить в жире на сильном огне с нарезанной полосками морковью и луком полукольцами. Сразу добавить томат, сбавить огонь и добавить специи. Перемешать и довести до кипения. За 10 минут до готовности добавить картофель кубиками, В конце добавить шинкованную зелень.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
