|
Ингредиенты: Говядина, рис, столовый маргарин, картофель, морковь, репчатый лук, кислое молоко, яйца, перец, зелень. Описание рецепта: Мясо пропускают дважды через мясорубку, кладут сырые яйца, соль и перец. Хорошо перемещивают и делают фрикадельки (кийма). Нарезанный картофель добавляют в бульон и немного варят. Потом кладут обжаренный лук, морковь и фрикадельки. Варят до готовности. Кислое молоко и отваренный рис кладут при подаче и посыпают все зеленью.
|
На правах рекламы:
|