|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: курица - 100 гр., картофель - 150 гр., морковь - 20 гр., петрушка - 10 гр., мука - 5 гр., маргарин столовый - 10 гр., сметана - 15 гр., уксус - 5 гр., перец красный - 0, 2 гр. Описание рецепта: Коренья, нарезанные соломкой, слегка пассировать с жиром, добавить уксус. В процеженный куриный бульон положить картофель, нарезанный брусочками, через 5-6 минут - пассированные картофель, морковь, и муку, разведенную бульоном. Суп заправить по вкусу солью, красным перцем и варить до готовности. Подавать суп с куском вареной курицы, сметаной и зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
