|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: сухари ржаные - 50 гр., изюм и чернослив - 30 гр. или яблоки свежие - 150-200 гр., вода - 200-250 гр., сахар - 30 гр., кислота лимонная, сливки - 20 гр., корица. Описание рецепта: Хорошо просушенные сухари залить кипятком, выдержать под крышкой, а затем протереть через дуршлаг. Отдельно отварить сухие фрукты или очищенные от кожицы яблоки с добавлением сахара. Охлажденным отваром залить хлебную массу (суп должен иметь консистенцию жидкой сметаны). Заправить лимонной кислотой и корицей. При подаче к столу положить взбитые сливки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
