|
Ингредиенты: На 4 порции: молоко - 250 гр., вода - 150 гр., морковь - 30 гр., капуста цветная - 40 гр., горошек консервированный - 20 гр., карто- фель - 80 гр., фасоль стручковая - 20 гр., масло сливочное - 10 гр., соль. Описание рецепта: Морковь нарезать ломтиками и спассировать. Капусту разобрать на мелкие кочешки и промыть, картофель нарезать дольками или кубиками, стручки фасоли разрезать на 2-3 части. В кипящую воду положить коренья, картофель, капусту и варить на слабом огне. Через 10 минут добавить фасоль и горошек. Довести до готовности и влить горячее кипяченое молоко. Заправить суп солью и маслом.
|
На правах рекламы:
|