|
Ингредиенты: На 4 порции: молоко - 350 гр., вода - 110 гр., масло сливочное - 5 гр., са - хар - 5 гр.; для профитролей: масло сливочное - 7 гр., мука - 15 гр., яйца - 1/2 шт., вода - 15 гр., сахар - 2 гр., соль - 3 гр. Описание рецепта: Приготовить из заварного теста профитроли. Вскипятить молоко и заправить его, по вкусу солью, сахаром и сливочным маслом. Профитроли положить в тарелку с молоком в момент подачи или подать их отдельно на тарелке.
|
На правах рекламы:
|