|
|
|
|
Ингредиенты: 275 г муки, 675 г молока, 2 яйца, 20 г сахара, 6 г соли. Описание рецепта: Размешать яйца, соль, сахар, добавить половину холодного молока. Засыпать муку и взбить тесто венчиком до получения однородной массы, периодически добавляя оставшееся молоко. Процедить тесто через дуршлаг.Налить в кастрюлю топленое масло. Нагреть. Окунуть чугунную форму в жир и затем быстро - в тесто, чтобы оно не покрывало форму полностью. После этого погрузить форму в горячее масло, тесто само отстанет от формы. Подавать с молоком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
