|
|
|
|
Ингредиенты: 300 г риса, 200 г мяса, 175 г жира, 1.5 луковицы, 200 г моркови, 1 помидор (или 1 ст. л. томата-пасты), пряности, перец. Описание рецепта: Нарезать мясо ломтиками, морковь - соломкой, лук - кольцами. Обжарить все, как для плова, но при этом добавить помидоры или томат-пасту. Затем долить воду. Довести до кипения и добавить соль, пряности, положить рис и варить, часто помешивая. Снять готовую шавлю с огня, плотно накрыть и оставить настояться 15 минут.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
