|
Ингредиенты: 150 г маргарина, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4 яйца, сухой заврной крем. Описание рецепта: Растопить в кипящей воде маргарин. Маленькими порциями добавлять муку, постоянно помешивая. Тесто должно отставать от стенок. Заварное тесто остудить, добавить яйца и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на полчаса. Маленькой ложечкой выложить тесто на холодный противень, смазанный маслом. Выпекать в хорошо прогретой духовке 15 минут. Эклеры поднимутся. Внутри образуется пустота. Отдельно приготовить заварной крем. Заполнить эклеры кремом с помощью кулинарного шприца.
|
На правах рекламы:
|