Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться

Блинчики «Сюзетт» (Crepes Suzette)

Главная страница / Выпечка, десерты / Французская кухня
Ингредиенты:
Мука 2 ст., яйца куриные 2 шт., масло топленое 1-2 ст.л., цедра одного лимона и половины апельсина, апельсиновый сок 150-250 гр., ликёр Grand Marnier, сахар 2 ч.л., соль 1 ч.л., пудра сахарная 5 ч.л.,
Описание рецепта:
Муку просеять, добавить к муке взбитые в блендере яйца с молоком. Добавить соль и сахар, сверху долить топленого масла - и аккуратно взбить венчиком постепенно доливая воды.
Далее выпекать блины как обычные, каждый смазывая маслом и складывая один на один. После приготовления необходимо приготовить соус: сахарную пудру разогреть на сковороде, постепенно влить сок и всыпать тертую цедру. Далее постоянно перемешивая довести до однородной массы. После этого положить на сковороду пару блинов, добавить сверху 1 ст.л. ликера и соуса, затем подогрев поджечь и подавать к столу.

Рецепт добавил Kurilshik 14.04.2010 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  81
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/4348

Поделись рецептом с друзьями:
Блинчики «Сюзетт» (Crepes Suzette)
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (1)

Alegria   / 14.04.2010 22:59   #
Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты французской кухни

Другие рецепты выпечки, десертов

На правах рекламы:
Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам
На правах рекламы: