Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться

Продукт красная смородина

Главная страница / Библиотека продуктов / Фрукты / Продукт красная смородина
Красная смородина фото Физиологические свойства
Красная смородина — маленький кустарник семейства Крыжовниковые. Красная смородина схожа внешним видом с черной смородиной и имеет ягоды красного цвета.

Плоды красной смородины относительно более кислые, чем плоды чёрной смородины. Поэтому она культивируется большей частью для получения джемов и консервных изделий. В сыром виде употребляется довольно редко из-за специфического терпко-кислого привкуса.
Интересные факты
Красная смородина в скандинавских странах используется как компонент фруктовых супов и пуддингов. В Германии её используют в комбинации с заварным кремом или безе, как наполнитель для тортов. В России, Украине, Белорусии её используют в качестве десерта, перетирая с сахором, настаивая около часа.
Перейти к описанию продукта Клюква  Клюква Крыжовник Перейти к описанию продукта Крыжовник

Красная смородина в рецептах

На правах рекламы:
Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам
На правах рекламы: