Продукт крыжовник
|
Физиологические свойства
Крыжовник — небольшой кустарник с темно-серой отслаивающейся корой.
Крыжовник является одним из основных ягодных кустарников, благодаря тому, что его ягоды содержат много сахаров, кислот и различных витаминов. Плоды употребляются в пищу свежими или используются для приготовления варенья, киселей, мармелада и вина. В настоящее время известно не менее 1500 сортов этого крыжовника, которые культивируются во всех странах умеренного климата. Применяется в медицине. |
Интересные факты
Родиной крыжовника принято считать Африку. |
Крыжовник в рецептах
|
|
