Продукт барбарис
|
Физиологические свойства
Барбарис — колючий кустарник с ярко-красными ягодами.
Широко применяется в народной медицине в качестве настоек и мазей. В кулинарии находит применение в добавках, приправах и пряностях. |
Интересные факты
В советские временя барбарис был знаменит барбарисовыми леденцами, которые называли «Барбариска». |
Барбарис в рецептах
|
|
