|
Ингредиенты: Полоска ветчины 150 гр., крупный анчоус 3 шт., яйца куриные 5шт., масло растительное, сухари панировочные 10 гр., перец черный молотый и соль по вкусу. Описание рецепта: Анчоусы очистить и мелко порубить вместе с ветчиной. Добавить сухари, черный молотый перец и одно сырое яйцо. Всю смесь тщательно перемешать. Тем временем, отварить вкрутую четыре яйца. Обвалять их полностью в анчоусной массе и обжарить на раскаленной сковороде в масле. После приготовления, каждое яйцо разрезать на две части смоченным водой ножом. Выложить на гренку и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|