|
|
|
|
Ингредиенты: Мята (перечная) свежая - 50 гр, сахар - 2 стакана, вода - 5 литров, дрожжи - 30 гр, лимонная кислота - половинка чайной ложки Описание рецепта: Берем большую кастрюлю (порядка 7 литров). Выкладываем в нее промытую мяту и заливаем кипятком. Добавляем сюда также сахар и лимонную кислоту. Накрываем кастрюлю полотенцем и настаиваем так около двенадцати часов. После этого процеживаем, добавляем дрожжи и убираем в теплое место. Ждем пока квас начнет бродить (ждем до появления пены). Затем охлождаем и разливаем по банкам и ил бутылкам. Хранить такой вас можно не более двух недель.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
