|
|
|
|
Ингредиенты: На 3 порции: капуста цветная - 80 гр., лук-порей - 30 гр., картофель - 80 гр., горошек консервированный - 20 гр., лук-порей 30 гр., петрушка 5 гр., масло сливочное - 10 гр., сметана - 10 гр. Описание рецепта: Лук-порей (белую часть) нарезать вдоль на кусочки длиной 2,5 - 3 см и слегка спассировать с маслом. В кипящий бульон или воду положить подогретый лук, цветную капусту, картофель, нарезанный брусочками. За 5 минут до окончания варки добавить зеленый консервированный горошек и листики петрушки. Суп можно заправить сметаной или яично-молочной смесью или приготовить его с молоком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
