|
Ингредиенты: На 4 порции: картофель - 200 гр., морковь - 20 гр., корень петрушки - 5 гр., лук репчатый - 20 гр., томат-пюре - 5 гр., маргарин столовый - 5 гр., зелень. Описание рецепта: Морковь и петрушку, нарезать ломтиками или брусочками, репчатый лук нашинковать, добавить томат-пюре и все вместе пассировать на сливочном маргарине или растительном масле. Картофель нарезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон или воду положить поджарку, довести до кипения, добавить картофель и варить 15-20 минут. В конце варки суп посолить.
|
На правах рекламы:
|