|
Ингредиенты: На 4 порции: рыбных голов - 142 гр., картофель - 200 гр., морковь - 20 гр., петрушка - 5 гр., лук репчатый - 20 гр., томат-пюре - 5 гр., маргарин столовый - 5 гр., зелень, соль по вкусу. Описание рецепта: Сварить бульон из голов осетровых рыб и приготовить суп так же, как и суп картофельный. Подавать с куском головы, нарезанными хрящами, зеленью. Отдельно можно подать пирожки с вязигой или с рыбным фаршем.
|
На правах рекламы:
|