|
Ингредиенты: На 4 порции: 1 л. воды, 500 гр. картофеля, 3/4 стакана молока, 50 гр. масла сливочного, 1 яйцо. Описание рецепта: Очищенный сырой картофель положить в подсоленный кипяток и варить до готовности. Отвар слить. Картофель тщательно размять или протереть через сито. Затем размешать в молоке сырой желток, смешать с пюре и залить картофельным отваром. Добавить немного сливочного масла, приправить зеленью, подогреть и можно подавать на стол.
|
На правах рекламы:
|