|
|
|
|
Ингредиенты: На 8 порций: 600 гр. говядины, 1 утка, 3-4 сушеных гриба, 1/2 ст. л. масла, 1/3 ст. муки, 1/3 ст. риса, 1 стакан сметаны, 1/2 моркови, 1/2 петрушки, 1/2 сельдерея, 1/2 редьки, 1 репу, 1 головку цветной капусты. Описание рецепта: Разделать говядину и утку, сварить бульон из грибов, процедить. В 1/2 ложке масла поджарить 1/3 стакана муки, забелить бульон, прокипятить, процедить. Добавить отварного риса, сметаны, коренья, капусту и зелень.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
