|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: потроха дичи или куриные - 125 гр., картофель - 100 гр., морковь - 20 гр., петрушка - 10 гр., лук репчатый - 15 гр., лук зеленый - 10 гр., пшено - 30 гр., шпик - 5 гр., зелень - 4 гр., специи. Описание рецепта: Сварить куриные потроха до готовности. В процеженный бульон от потрохов заложить вымытое пшено, слегка пассированные коренья и лук, картофель, нарезанный кубиками, лавровый лист, перец и варить до готовности. В конце варки добавить зеленый лук.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
