|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: морковь - 20 гр., репа - 20 гр., лук репчатый - 10 гр., огурцы свежие - 50 гр., картофель - 100 гр., горошек зеленый - 20 гр., жир - 10 гр., шпинат - 10 гр., зелень - 5 гр., соль по вкусу. Описание рецепта: Морковь, репу и лук нарезать ломтиками и слегка пассировать с жиром. Свежие огурцы вымыть и нарезать кружками, более крупные разрезать вдоль, картофель нарезать ломтиками. В горячий бульон положить коренья, а через насколько минут варки добавить картофель. За 5-6 минут до окончания варки положить огурцы, горошек и суп довести до вкуса.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
