|
Ингредиенты: На 4 порции: капуста цветная - 100 гр., морковь - 30 гр., репа, брюква - 20 гр., лук-порей - 25 гр., картофель - 40 гр., шпинат - 10 гр., масло сливочное - 10 гр., зелень - 5 гр. Описание рецепта: Коренья и лук нарезать соломкой, картофель - брусочками и все вместе слегка пассировать с маслом, положить в горячий бульон, и варить 5-10 минут. Затем добавить подготовленную цветную капусту и варить до готовности. За 5-6 минут до окончания варки положить нарезанные листики шпината.
|
![]()
На правах рекламы:
|