|
Ингредиенты: На 4 порции: морковь - 40 гр., брюква - 40 гр., кабачки - 40 гр., картофель - 40 гр., вермишель - 10 гр., масло сливочное - 10 гр., молоко - 200 гр., укроп - 2 гр. Описание рецепта: Морковь и брюкву нарезать ломтиками и слегка спассировать с маслом. Картофель также нарезать ломтиками. В кипящее молоко, разбавленное на 50% водой, заложить коренья, посолить, довести до кипения, затем добавить картофель и варить до готовности. За 12-15 минут до окончания варки в кипящий суп добавить вермишель.
|
На правах рекламы:
|