|
Ингредиенты: На 4 порции: яблоки - 60 гр., груши - 70 гр., сливы - 40 гр., вода - 250 - 300 гр., сахар - 50 гр., крахмал картофельный - 70 гр., сметана или сливки - 20 гр., корица. Описание рецепта: Яблоки и груши очистить от кожицы и семян, разрезать на дольки, отварить в воде с добавлением сахара и корицы, затем вынуть шумовкой. В этом же отваре сварить сливы. Отвар процедить, вскипятить, влить разведенный холодной кипяченой водой крахмал и прогреть до кипения. После этого ввести фрукты. При подаче к столу в тарелку положить сметану или сливки.
|
На правах рекламы:
|