|
Ингредиенты: На 3 порции: хлеб ржаной - 200 гр., изюм или сухофрукты - 30 гр., сахар - 60 гр., сливки - 30 гр., клюква - 30 гр., яблоки - 50 гр., корица в порошке - 0,2 гр. Описание рецепта: Поджаренные сухари из ржаного хлеба залить кипятком, дать настояться и процедить. Замоченные сухари протереть через сито. Протертые сухари соединить с отцеженным отваром, добавить изюм, клюквенный сок, сахар, корицу и яблоки, нарезанные ломтиками, клюкву и кипятить 5-10 минут. Затем суп поставить на холод. Подавать со взбитыми сливками.
|
На правах рекламы:
|