|
Ингредиенты: На 2 порции: капуста цветная - 75 гр., масло сливочное - 20 гр., мука - 20 гр., молоко - 75 гр., яйца (желтки) - 1/8 шт., соль по вкусу Описание рецепта: Кочаны цветной капусты разобрать на мелкие букеты и сварить отдельно в бульоне. В остальном варить суп, как описано в рецепте "Суп-пюре из спаржи". В тарелку с супом положить букеты отварной капусты. Этот суп можно приготовить также на молоке.
|
На правах рекламы:
|